自制小零食

作者： SUNSHINE26

疫情期间不能出门，在家学做小零食…🌈

用料

• 淀粉 100克
• 普通面粉 200克
• 盐 适量
• 辣椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 椒盐 适量
• 油 适量
• 小米 200克
• 鸡蛋 1个

自制小零食的做法步骤

步骤 1

小米用水泡2-3小时，倒掉里边水加鸡蛋，盐，淀粉，普通面粉揉至光滑，擀面皮，越薄越好，切成方形，扎眼。

步骤 2

锅中倒油，油温后下面片炸至面片变硬捞出，再大火复炸至金黄捞出，不要炸太久，否则会火大。喜欢的朋友可以试试……

菜谱创建时间：2020-02-02 11:57:39