用勺子吃的浇汁内酯豆腐

作者： 小鱼嘟嘟_d583

这道菜用勺子吃，才能品出其中滋味儿。不要干巴巴的只加豆腐或者皮蛋，菜谱中最后的那一勺才好😋

用料

• 内酯豆腐 一盒
• 松花蛋 2只
• 香菜 3颗
• 蒜末 5瓣
• 姜末 一大勺
• 红线椒 一个
• 盐 1/3勺
• 生抽 两勺
• 香醋 两勺
• 香油 一勺

用勺子吃的浇汁内酯豆腐的做法步骤

步骤 1

揭开内酯豆腐塑料膜，倒扣盘中，用刀在盒底四个角划开，这样就可以完整的出来了😊

步骤 2

专门弄下来一块儿豆腐，让大家看的清楚些 用刀将扣在盘中的豆腐分两层，竖着划上几刀，成方块♢ 依次码上:松花蛋丁，香菜末，蒜末，姜末

步骤 3

生抽，香醋，盐和匀(因为内酯豆腐容易出水，所以不用额外加水了)

步骤 4

1.浇上香油 2.再淋上上面的料汁

步骤 5

刚浇上去时，浇汁和豆腐渗出的水不融合，可以在保证豆腐不动的情况下，倾斜盘子，使汤汁均匀😃

步骤 6

最好一勺下去能盛到所有物料😋

用勺子吃的浇汁内酯豆腐的小贴士

切松花蛋刀要沾水 有些图忘了拍，回头再改哈😊

菜谱创建时间：2020-02-02 01:22:26