非常好吃😋的蒜苗叶“炒牛干巴”

作者： 李杨的私房菜

牛干巴可以干炒、油炸，还能陪调料一起炒，很香

用料

• 牛干巴 适量
• 蒜苗叶 2根
• 干辣椒 适量
• 花椒粒 适量
• 姜片 适量
• 料酒 一点点
• 鸡精 一点点

非常好吃😋的蒜苗叶“炒牛干巴”的做法步骤

步骤 1

牛干巴切片，牛油和牛肉分开切

步骤 2

干辣椒、花椒粒

步骤 3

蒜苗叶、姜片

步骤 4

把牛油直接放入锅中大火油炸干，放入花椒粒、干辣椒爆香

步骤 5

下姜片翻炒

步骤 6

把牛干巴放入锅中继续大火翻炒，不用放盐，牛干巴是咸的

步骤 7

把蒜苗叶倒入，加入料酒、鸡精翻炒均匀

步骤 8

翻炒均匀入味即可

步骤 9

一盘好吃的蒜苗叶炒牛干巴就做好啦😍😍

菜谱创建时间：2020-02-01 20:07:10