洋葱肥牛

作者： 911瑶瑶

用料

• 肥牛 250克
• 洋葱 半个
• 蚝油 一勺
• 生抽 15ml
• 老抽 5ml
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 3g
• 糖 适量
• 淀粉 适量
• 清水 适量

洋葱肥牛的做法步骤

步骤 1

1.将肥牛片解冻，倒入热水中烫一下，变色捞出，以免肥牛变老，备用。 2.将调料放入小碗中搅拌均匀备用。 3.锅中放油，葱姜蒜爆炒加入葱头，多长少量加入水，炒至葱头变软，加入肥牛片，倒入搅拌好的调料，收汁出锅，撒上葱花即可

洋葱肥牛的小贴士

肥牛热水中烫一下变色即可，时间久了肥牛片老了口感不好

菜谱创建时间：2020-02-01 19:51:13