无敌快手美味的凉拌苦瓜

作者： 风中有朵巧克力

超级好吃的凉拌苦瓜片

用料

• 苦瓜 1根
• 芝麻油 少许
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 糖 半勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 1瓣
• 辣椒 半个
• 雪碧 适量

无敌快手美味的凉拌苦瓜的做法步骤

步骤 1

苦瓜去瓤切薄片，怕苦的白瓤刮干净一点。

步骤 2

焯水30秒到1分钟，如果真的很怕苦的可以再泡一泡白开水。

步骤 3

蚝油，酱油，一点点盐和芝麻油，糖，蒜拍扁，辣椒切圈，加入适量的雪碧（大概四五勺），搅拌均匀。

步骤 4

把苦瓜片扔进去拌匀就可以吃啦！

无敌快手美味的凉拌苦瓜的小贴士

苦瓜切薄，切薄！

菜谱创建时间：2020-02-01 18:58:36