香浓番茄烩饭

作者： 卉Kylie

今天的阳光洒在身上，像是脱了僵了。瞄一眼马路上，几乎没有人，空气是橙黄的、安静的、闲散的…… 2020年正月初八，谷子日，做一份香浓的番茄烩饭，今天要吃饱饱，我们一起认认真真的生活，珍惜眼前的一切！

用料

• 圣女果 15个
• 番茄酱 150克
• 米饭 3碗
• 金针菇 1小把
• 橄榄油

香浓番茄烩饭的做法步骤

步骤 1

不粘锅刷橄榄油，圣女果对切后放锅里煎，再倒适量水，小火煮烂，最好再用勺子压成泥（果皮记得取出扔掉）；

步骤 2

锅里倒番茄酱，以及切碎的金针菇（此时可根据个人口味进行适当调味）；

步骤 3

放入白米饭轻轻拌匀，喜欢饭湿软的，番茄酱就不要收太干；

步骤 4

荷兰豆水里汆烫下，切小块，等出锅前再和饭拌下；

步骤 5

出锅装盘，上面我喜欢再放一勺黑松露酱。

菜谱创建时间：2020-02-01 18:32:49