烤芝麻面包圈-希腊街头小吃

作者： Moromou

去过希腊和土耳其的朋友一定对这道街头小吃有印象。 街上的大叔或者老爷爷会在早上的时候出摊0.5，或0.75欧元一个 咬一口酥脆的面包裹着香喷喷的熟芝麻，或者蘸一口正宗的希腊酸奶，吹着甜甜的爱琴海畔的海风～ 停！ 下边跟我一起来做这道美味的街头小吃吧，用料非常简单

用料

• 水 500克
• 面粉 1000克
• 发酵粉 7克
• 泡打粉 30克
• 白砂糖 适量克
• 烤箱 一个

烤芝麻面包圈-希腊街头小吃的做法步骤

步骤 1

发面：面粉，水，白砂糖

步骤 2

发好的面分成每小份，搓成粗条呈圆形，表面刷油

步骤 3

裹上芝麻

步骤 4

拿出，用保鲜膜包上再次发酵10-20分钟

步骤 5

送入烤箱180度烤30-35分钟

步骤 6

香喷喷的面包圈就出炉啦

步骤 7

成品

步骤 8

成品

菜谱创建时间：2020-02-01 15:41:40