糯米南瓜糕

作者： 飞儿小厨

香糯可口，Q弹不粘牙，甜而不腻，美味小点心。

用料

• 糯米粉 80g
• 南瓜泥 100g
• 玉米淀粉 40克
• 糖粉 30克
• 月饼模具 50g

糯米南瓜糕的做法步骤

步骤 1

将全材料混合搅拌均匀，揉到光滑细腻。

步骤 2

均匀分成6个剂子，每个40g。揉圆，用月饼模具压出形状。每压一个都要撒面粉。

步骤 3

上锅蒸15分钟。

步骤 4

出锅，花纹清晰，精明剔透。

步骤 5

香糯可口，Q弹不粘牙，甜而不腻。

步骤 6

美味小点心。

糯米南瓜糕的小贴士

注意⚠️ 1、面团一定要揉到光滑细腻。 2、在压模时，模具中和小剂子表面都要撒上面粉。 3、压出南瓜糕直接在油纸上。

菜谱创建时间：2020-02-01 15:06:39