做一切蒸菜

作者： 浆果辅食

过年这几天大鱼大肉得吃的太多了 抽空微信咨询了一下蒸素菜 简单好做。 敲重点，特别好吃

用料

• 长茄子 3根
• 蒜 一头
• 味极鲜 2勺
• 生抽 3勺
• 耗油 5-6勺

做一切蒸菜的做法步骤

步骤 1

茄子切块上锅蒸

步骤 2

蒸茄子的同时切蒜末

步骤 3

适量油烧热。关火放蒜。生抽，味极鲜耗油搅拌均匀

步骤 4

打开蒸茄子的锅。把蒜汁均匀的倒在茄子上继续蒸软

步骤 5

出锅就可以了

做一切蒸菜的小贴士

耗油可以多点，什么菜都可以蒸。金针菇，秋葵，等等。菜量大的话就多炒蒜汁就可以了

菜谱创建时间：2020-02-01 14:29:51