大蒜叶炒香干

作者： 很多很多米

用料

• 豆干 4块
• 大蒜整株 3株
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 料酒 2勺
• 五花肉 随你喜欢

大蒜叶炒香干的做法步骤

步骤 1

1、香干切片，不用非常薄； 2、大蒜整株的，大蒜头和大蒜叶切好，分开摆放。

步骤 2

五花肉切片，家里只剩这一点了，可以多加点

步骤 3

五花肉入锅煸出油，加入大蒜白部分翻炒，再加入切好的豆干。先不要急着炒，让豆干在油里炸一会，再翻炒，再炸一会，这样比较香。加入少许盐，生抽，料酒翻炒，最后加入大蒜叶部分，稍微再翻炒下。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2020-02-01 14:03:48