懒人版高压锅西红柿牛排

作者： 冰面上的黑天鹅

儿子要吃卤肉饭，多点迟迟送不来五花肉，家里冷冻室快空了，除了两块带骨西冷，就剩下一包蛋挞皮了。所以带骨西冷ಥ_ಥ凑合做一个西红柿炖牛排吧

用料

• 西冷牛排 2块
• 西红柿 3个
• 洋葱 半个
• 番茄沙司 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量勺
• 老抽 适量
• 葱 半根
• 姜 3片
• 料酒 适量

懒人版高压锅西红柿牛排的做法步骤

步骤 1

牛排切块，和骨头丢入锅中。非常时期，牛骨煮汤，节约食材。撇去浮末汤留着。 炒锅中放入底油，油热了放入焯过水的牛排和骨头，放入葱姜，生抽，老抽，盐，上色后，把焯水的肉汤倒进去（看自己家压力锅大小）。

步骤 2

西红柿，洋葱切滚刀块，淋上番茄沙司也放入高压锅

步骤 3

高压锅上汽，选择肉类即可。开盖已经全熟了，可以尝尝味道，感觉不够再加点番茄沙司。

步骤 4

非常的好吃，吃过自己做的，跟外边没有区别。在家干净卫生。简单好做！

懒人版高压锅西红柿牛排的小贴士

宁可后出来的汤汁不够咸，也别一开始放的太多。无法补救。番茄沙司，生抽都有盐分。谨慎加盐。

菜谱创建时间：2020-02-01 13:56:49