牛肉酸菜粉丝煲

作者： 小仙猪

用料

• 牛肉500 克
• 酸菜 600克
• 粉丝 1把
• 姜 几片
• 胡椒粉 适量
• 生抽 2勺
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 蘑菇 300克
• 冻豆腐 300克
• XO酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 2勺
• 葱 半根

牛肉酸菜粉丝煲的做法步骤

步骤 1

肉切片，加入生抽、料酒，胡椒粉、蚝油、淀粉腌制20分钟。酸菜切丝，葱姜切片

步骤 2

起锅烧热油爆炒肉片，变色后加入葱姜拨拉几下，加入热水，齐平。煮10分钟。

步骤 3

加入蘑菇和冻豆腐，煮五分钟

步骤 4

加入酸菜，煮五分钟

步骤 5

加入粉丝，煮3分钟。关火。成了

菜谱创建时间：2020-02-01 12:50:54