金妈家一样的煎口蘑

作者： 可可爱你_d5o9

肺炎闭关期间，去了一趟超市，看见蘑菇不错，买了一点，可是家里没肉，没法炒着，也不想炖汤。不能浪费，想起金妈家吃的煎口蘑不错，来试试吧。

用料

• 生抽 一勺
• 盐 少许

金妈家一样的煎口蘑的做法步骤

步骤 1

蘑菇不要把，拧下来就好，主要是里面的小窝必须有。

步骤 2

火不要太大，中间一圈就好。

步骤 3

大约需要10分钟，这是5分钟的样子，有点黄了，中间一圈都有出水。这个是精华，后面要小心不能撒了。这时候可以撒一点盐，不用只放中间，用手指捻一点，撒出去。

步骤 4

最后起锅没有拍照了，拍了生抽的图片，看的出很清，因为加了点水，不然太浓不好。

步骤 5

这是好了的样子，乘热赶快吃，鲜得那个美。

菜谱创建时间：2020-02-01 12:31:50