青椒炒牛肉

作者： ECHO-53

青椒炒牛肉每个人都有自己的做法，这个是我家百吃不厌的下饭神菜，很高兴分享给大家。

用料

• 牛肉 一块
• 青椒 2只
• 小米椒 1只
• 姜 几片
• 蒜 几瓣

青椒炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加少许油.生抽.料酒.耗油.生粉（生粉一点点就好）抓匀，稍腌几分钟。

步骤 2

腌牛肉的过程中准备姜末，蒜末，小米椒末。

步骤 3

青椒切片

步骤 4

锅中放少许油，放入青椒炒一炒，炒好后盛出来

步骤 5

锅中再次放油，放姜蒜小米椒炒香

步骤 6

倒入牛肉继续炒

步骤 7

炒至牛肉变色后把刚炒好的青椒倒进来，加一勺豆瓣酱，加一点盐调味，咸淡合适就可以出锅啦。

步骤 8

成品图

菜谱创建时间：2020-02-01 00:18:18