给鱼码料(粗豆粉,盐,胡椒面)
脆皮肠一端切开备用
姜蒜切块备用
土豆和藕切片备用
豆腐切块备用
大葱,芹菜切段
粉丝泡软备用
火锅底料备用
热锅熟油下姜蒜大葱爆香,加入大半锅清水,放四勺盐,倒入火锅底料,放在电磁炉上调到火锅档煮。
水开后加猪肉丸子、脆皮肠、土豆、藕、豆腐,中火煮
放入鱼片煮3分钟即可开吃
其余菜品可边吃边聊边煮…嘻嘻😊…