水果饼干

作者： 蹲个射手呀

用料

• 黄油 90克
• 低筋面粉 150克
• 糖粉 50克
• 蛋清 1个
• 绿色食用色素 1滴
• 红色食用色素 1滴
• 黑芝麻 少许
• 草莓干 6个
• 菠萝干 1片

水果饼干的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料称重～

步骤 2

黄油正常室温融化（我心急隔热水融化的）放入糖粉，鸡蛋清，搅拌下～

步骤 3

加入过筛低筋面粉，搅拌成面团的样子～

步骤 4

然后分成三份，我随意分的，红色素的里面加上草莓干（用来做草莓饼干），不加色素的加上菠萝干（用来做菠萝饼干），绿色的等下用来做叶子的部分。（色素都只需要用牙签沾一下就行了）。搓成圆柱形，然后放在冰箱里冷冻个五分钟吧（没错，是冷冻，我感觉冷冻的节省时间，主要是让面团变硬一点，等下好做形状）

步骤 5

自己突发奇想试一下饼干上放了一点黑芝麻当草莓的籽🍓

步骤 6

做菠萝的面团切成小份，揉成小球，然后用擀面杖擀成椭圆形。

步骤 7

然后用牙签做菠萝的花纹～

步骤 8

绿色的叶子我自己大概搞成这个样子～

步骤 9

后来我发现用牙签在菠萝的每个格子上戳一个洞，更像菠萝～

步骤 10

烤箱170°，20分钟～

菜谱创建时间：2020-01-31 21:00:33