蛋奶酥

作者： NXY-Z

它们背后都有一个故事→我想吃！❤️ 可真是一花多用，我爱❤️ 满天星。 Blingbling！ One 蛋奶酥 材料记录，方便使用 ①奶黄馅 鸡蛋🥚 : 3个 淀粉＋面粉🍨 : 80g 奶粉: 个人口味 黄油🧀 : 20g ②酥皮 黄油🧀 : 130g 面粉（普通面粉）: 140-150g 鸡蛋🥚 : 1个 奶粉:奶香味的来源。❤️ ③烤箱 烤制时间: ⏲ 50分钟

用料

• ①酥皮
• 鸡蛋🥚 1个
• 普通面粉🍨 150-160克
• 黄油🧀 130克
• 奶粉 增加奶香
• ②奶黄馅
• 鸡蛋🥚 3个
• 面粉，各种粉 70-80克
• 奶粉 自己喜欢
• 黄油 20克
• 糖 60g(按照自己喜好添加)
• ③烤箱
• 烤箱100℃ 50分钟

蛋奶酥的做法步骤

步骤 1

①酥皮 将软化好的黄油加上白糖打发至发白，后将鸡蛋液分次加入，充分搅拌均匀。

步骤 2

加入面粉搅拌成絮状，后戴上手套rua它。成光滑面团。然后分成16g左右的面团

步骤 3

②奶黄馅 不粘锅融化黄油🧀，加入牛奶🥛搅拌均匀，加入面粉后入锅慢火，翻转，直至成团。

步骤 4

这个样纸！

步骤 5

包它吧，随意样式！

蛋奶酥的小贴士

①注意打发黄油和鸡蛋液时，避免油水分离。

菜谱创建时间：2020-01-31 20:03:31