准备一个发好的面团 稍微软一点的
擀成长方形 薄一点
牛肉馅铺匀
长的一面三等分 短的一面四等分
外面切开这样抱进去
这样
这样 向下向内收口
擀成跟你锅子差不多的大小 水粘芝麻醒十五分钟
锅子放一些油 饼烙定型反面
两面定型后盖盖子 小火烙15分钟 最后中火烙酥脆
切块 开吃 香!真想!