（0失败巨好吃）番茄鲜虾面

作者： 乔乔要瘦瘦

用料

• 虾 20只
• 西红柿 3个
• 盐挂面 一把（约250g）
• 上海青 2颗
• 糖 一勺
• 生抽 3小勺
• 味精 一点点
• 蒜 3瓣
• 蒜苗 1/3根

（0失败巨好吃）番茄鲜虾面的做法步骤

步骤 1

虾去头去虾线，番茄去皮切块，上海青洗净切好，蒜切片，蒜苗切碎备用

步骤 2

热锅凉油下入蒜片，炒出香味放入虾尾。虾尾变色后用筷子夹出。锅中加一点油，放入番茄块，翻炒出汤汁，加一勺糖，加入半熟的虾尾。放3小勺生抽。（生抽要少放，盐挂面本身就很咸）

步骤 3

锅中加足量清水。大火烧开后加入挂面。

步骤 4

煮到面熟之后，下上海青，出锅前加一点味精，一点蒜苗碎。

菜谱创建时间：2020-01-31 17:57:00