全家爱喝的焦糖奶茶☕️

作者： 款款籽

用料

• 纯牛奶 200毫升
• 红茶 适量
• 冰糖或白糖 适量

全家爱喝的焦糖奶茶☕️的做法步骤

步骤 1

准备食材：纯牛奶、红茶、冰糖 自制美味的焦糖奶茶开始咯❤️

步骤 2

冰糖加入锅中➡️开中小火慢熬➡️冰糖融化出现细小气泡，如图中状态 ⚠️注意：糖量自行控制，口味偏甜的小伙伴可以多加点冰糖，偏淡反之

步骤 3

倒入牛奶➡️继续中小火➡️用筷子同一方向搅拌，使焦糖融化在牛奶中 ⚠️注意：不要煮沸牛奶哦！

步骤 4

焦糖融化后➡️加入红茶，用筷子同一方向搅拌，使茶叶溶入牛奶中➡️继续中小火煮（这个时候我一般再煮2分钟就会关火）➡️之后盖上锅盖闷3至5分钟 ⚠️注意：不要煮沸牛奶哦！

步骤 5

准备一个漏网，锅中奶茶倒入杯子时过滤茶叶和浮末

步骤 6

口感丝滑绵密 带着焦糖淡淡的幽香、红茶特有的清香…… 快来试一下吧😍

菜谱创建时间：2020-01-31 15:55:00