自家种的用盐水搓洗干净清洗几遍就不用泡那么久了……
两头都要划十字花刀(去蒂)……
有些说要去籽,有些说不要去籽,我综合了一下(一部分切块去籽,少部分切十字花刀)✌️
也可以放老冰糖黄色的那种,家里没有了……
砂锅里熬,想要浓稠点就不要加水了(也可以加水,就没那么浓稠哦,但量多点哈😊)
我放的量不多,很快小火15分钟就可以了,多点的话多熬一些时间,不加水很快就会熬出汁,熬到有浓稠状态就可以了哦……
……
最后锅底留下来的不要浪费哈,加点热水冲着喝了,大宝说好好喝……哈哈😄
熬膏的时候小心点哦,我家引来了好几只蜜蜂🐝来光顾,这是有多香甜😋……
每次舀出来喝的时候都要用干净的勺子哦,这样可以更好的保存