快手煎饼🥞（萝卜丝饼）

作者： 陈老三的美食记

这是我家大宝隔断时间必点的早餐之一……。 因为做起来快又好吃😋，所以想在家里吃美味又营养的早餐快一起动手做起来吧……。

用料

• 面粉 一小碗
• 萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 葱 2根
• 包菜 适量个
• 香肠 1条
• 油 适量
• 盐 2克
• 材料可根据自己的口味随意了添加哦（咸的甜的都可以做…）

快手煎饼🥞（萝卜丝饼）的做法步骤

步骤 1

准备好要用的材料，忘记拍香肠和包心菜了……

步骤 2

白萝卜擦丝➕一小勺盐杀杀水……

步骤 3

杀出来的水可以留着也可以倒掉。 （我不喜欢白萝卜的辛辣味所以我会倒掉再加水）

步骤 4

把所有的材料混合搅拌均匀。 （材料根据自己的喜好随意添加😄）。 最后我加了点包心菜丝，饼做出来更加松软……

步骤 5

搅拌成糊状，面粉➕多➕少都没关系。 根据口味再适量加点盐。 （我这里除了杀萝卜水的一小勺盐，我又➕了半勺，萝卜和香肠里都有盐份了）。 还可以➕五香粉，黑胡椒粉增加香味

步骤 6

橄榄油煎出来更香……😄

步骤 7

电饼档摇入一小勺面糊，散上炒熟的黑芝麻开始煎……

步骤 8

煎1分钟翻面煎另一面，要随时翻动一下，因为我摊的饼薄点，再盖盖子焖一下……

步骤 9

开盖两面煎的金黄有点鼓起来就可以了。 （用勺子按压表面脆脆的哦🤭）好香

步骤 10

趁热吃两口先😊……

步骤 11

沾番茄酱，椒盐都很好吃哦……

快手煎饼🥞（萝卜丝饼）的小贴士

我这里的份量可以做12个小馅饼🥙。 我喜欢吃表皮脆脆里面棉棉的，所以加的面粉多点……。

菜谱创建时间：2020-02-15 10:43:52