青椒土豆丝

作者： 最爱烟火人间

最好的美味往往来自最平凡的食材。

用料

• 土豆 1个
• 青椒 1个
• 小葱 1根
• 蒜🧄 2.3瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量克
• 醋 1勺

青椒土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切丝。

步骤 2

清水过洗去淀粉（炒出来更脆）。

步骤 3

青椒切丝。

步骤 4

葱蒜切好备用。

步骤 5

过洗后的土豆丝和青椒丝。

步骤 6

热油，下葱蒜爆香。

步骤 7

加入适量生抽，下土豆丝和青椒丝，炒匀。中途加入蚝油翻炒。

步骤 8

临出锅，加入盐，翻炒，一点醋（提味）。关火，出锅。

菜谱创建时间：2020-01-31 12:39:46