香喷喷的三角饭团

作者： 小殷殷的美食记录贴

制作简单，美味可口的饭团来啦～

用料

• 米饭 适量
• 蚝油 2大勺
• 生抽 2大勺
• 细砂糖 1大勺
• 辣椒粉 一丁点儿
• 黑胡椒粉 少量
• 麻油 5-10克
• 海苔 若干

香喷喷的三角饭团的做法步骤

步骤 1

用小美芯片内的 煮白米饭 做一锅米饭，放凉后倒入大碗或者小锅内备用

步骤 2

准备调味汁，蚝油、生抽、糖的比例大约为2:2:1，拌匀备用

步骤 3

再准备点海苔细条，可以自己剪成细条^_^

步骤 4

在米饭内加入辣椒粉、黑胡椒粉、麻油，拌匀。不喜欢吃辣的朋友们，辣椒粉可以不加，我也是只加了一丁点～

步骤 5

将米饭在掌心按压成三角形，或者其他形状也可以哦～

步骤 6

为了让大家清楚看到怎么做出三角形的，我把手机放在厨房用纸上面，从这个角度拍了个视频，基本就是压一下，转个边，再压一下，试试吧，不难的^_^

步骤 7

全部做成三角形

步骤 8

平底煎锅底部刷点油，热油锅，然后放入饭团，转小火，将两面略微煎一下定型

步骤 9

用小刷子先将刚才调好的酱汁刷上去，然后撒点白芝麻，再放几片海苔条

步骤 10

然后翻面，将刚才放了海苔条的一面煎一下，同时把刚才的步骤在翻上来的这面再做一遍，刷酱汁-撒白芝麻-放海苔条，再翻面继续煎一下

步骤 11

完成～出锅！两面都有颜色的哦^_^

香喷喷的三角饭团的小贴士

煎的时候一定要小火，不然煎得太焦太硬就不好吃了

菜谱创建时间：2020-01-31 04:39:35