鸡排咖喱饭

作者： 小筱蘇123

适合新手做的一道菜 好吃好看…

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/4个
• 姜
• 面粉
• 土豆淀粉
• 鸡蛋 1个
• 面包糠
• 料酒
• 盐
• 酱油

鸡排咖喱饭的做法步骤

步骤 1

先将鸡胸用料酒 盐 姜片 酱油 腌制一会（一整个鸡胸我从中间片成两片）

步骤 2

胡萝卜 土豆 洋葱洗净

步骤 3

切成块。小块的熟的快一些 大块熟的慢一些。自己随意

步骤 4

把洋葱炒香后 放入胡萝卜 土豆 一起翻炒

步骤 5

加入水，咖喱块，酱油 少许盐 小火煮

步骤 6

面粉和土豆淀粉1:1放进一个盘子混合。另外鸡蛋和面包糠分别放进不同的盘子 备用

步骤 7

鸡肉先裹面粉 在裹鸡蛋液 再裹面包糠

步骤 8

全都穿好“衣服”的样子

步骤 9

放入油锅炸至两面金黄 可以用剪刀剪一小块 看里面熟没熟

步骤 10

做好装盘。OK！

鸡排咖喱饭的小贴士

面粉和淀粉混合起来 炸出来的鸡排酥酥脆脆 ，所有的调味料，可以根据个人口味增减，鸡胸肉可以用刀背拍一拍 炸出的鸡排更软嫩，如果不吃咖喱饭。单单炸鸡排 撒点酱汁也是很好吃的！

菜谱创建时间：2020-01-31 01:52:35