鲍鱼捞饭

作者： 妞勒个妞-

其实挺简单的哈哈( ¯ᒡ̱¯ )و

用料

• 鲍鱼 2只1盘
• 蚝油 2勺
• 姜 3片
• 糖 克
• 米饭 碗
• 淀粉 2/3勺
• 上海青 1颗
• 香菇或者其他菇类 2朵一盘
• 葱段 4/5段
• 老抽 半勺
• 黑芝麻 可有可无

鲍鱼捞饭的做法步骤

步骤 1

先将鲍鱼去壳，一定要把内脏去除！

步骤 2

从水洗净，切花。

步骤 3

一，准备其他用料，家里香菇不够了，用其他菇类代替都可以，很鲜。二，准备一颗上海青，或者其他绿叶菜，随意吧，喜欢吃就好，将蔬菜们都煮熟。三，葱段，姜片翻炒两下加入鲍鱼，不用炒太久。耗油两至三勺、老抽半勺或者一勺，没有加盐和其他调料(八个鲍鱼的量)，颜色到位味道出来了，加入水和淀粉混合物！！！划重点，鲍鱼捞饭重点就在这个汁子是否到位！

步骤 4

出锅~摆盘！

鲍鱼捞饭的小贴士

米饭要诺诺的，鲍鱼汁要稠一点，巨美味！一定要趁热吃哦😊

菜谱创建时间：2020-01-30 23:57:08