甜甜糯米饭（简易版）

作者： 我是张好好

最近都宅家里不能出门，所以每天都在研究吃的东西，希望疫情善待每个人，加油武汉，加油中国🇨🇳

用料

• 糯米 500克
• 红枣 8颗
• 葡萄干 适量
• 红糖 适量

甜甜糯米饭（简易版）的做法步骤

步骤 1

最近过年比较佛系，没有拍过程图 步骤1:糯米加水泡一夜 步骤2:糯米洗干净过滤水分备用 步骤3:加适量红糖粉拌匀生糯米，颜色变糖色，糖自己看着办，喜欢甜多加点，不喜欢就少加点，因为做出来软软糯糯都很好吃😋 步骤4:碗底部放上大枣葡萄干，糯米铺好按紧，碗里的米差不多留一截手指深别装满，然后加水装满水。 步骤5:中火上蒸锅蒸2小时，锅里多加水，以免烧干。

步骤 2

因为家里吃懒得洗碗，所以没有翻盘子里面，大枣葡萄干太轻了自己飘起来了

甜甜糯米饭（简易版）的小贴士

米不能装满，不然熟了后糯米膨胀装不下，最好用图片上右边这种不锈钢碗上锅蒸，这样一个半小时差不多就好了，用左边白色这种碗就得两小时，不然碗底真的熟不透，会有夹生饭。

菜谱创建时间：2020-01-30 22:00:51