卡通汤圆

作者： 冰拿铁要加冰

用料

• 黑芝麻馅 54克
• 糯米粉 200克
• 温水 164克
• 红曲米粉 适量
• 开水（冲粉） 适量

卡通汤圆的做法步骤

步骤 1

200克糯米粉加164克温水，揉成团

步骤 2

面团10/1加入多量红曲米粉（变成玫瑰红）

步骤 3

10/9面团加入少量红曲米粉（变成淡粉色）

步骤 4

18克淡粉色面团，包9克馅，揉圆

步骤 5

捏出椭圆形鼻子，和两个三角形耳朵，用芝麻代替眼睛（请忽略我的😂）

步骤 6

完成，水开后蒸五分钟，表面光滑（定型）

步骤 7

蒸完，以后搁水里煮，不用蒸熟，主要为了定型

步骤 8

可爱又好吃小猪汤圆就做好了

菜谱创建时间：2020-01-30 21:26:36