南瓜玉米粥

作者： 钦妈小厨

新鲜玉米打成浆和蒸熟的南瓜熬煮成粥，吃起来一股浓浓的玉米香味掺合着甜蜜蜜的南瓜，这才是地道的农家美食，现在才发现这两样东西遇到一起真是绝配！

用料

• 新鲜南瓜 2000克
• 新鲜玉米粒 1500克

南瓜玉米粥的做法步骤

步骤 1

新鲜南瓜去皮切块放入蒸锅蒸熟，然后用铁铲捣烂。

步骤 2

新鲜玉米粒适量倒入九阳豆浆机，再倒入清水（水在机子最下面的水位线）。按果汁功能打成汁，反复进行2次。然后再倒入适量的玉米粒，再次进行果汁功能打成汁，反复打几次，然后再倒入不锈钢锅里。剩下的玉米粒还是按前面的方法进行，这样打出来的玉米汁浓稠味道好。

步骤 3

熬煮玉米汁直到煮沸（熬煮玉米汁必须一边煮一边用铁铲搅动，防止锅底焦糊）。然后把捣烂的南瓜倒入煮熟的玉米汁里继续煮沸。这时粥煮好了。

南瓜玉米粥的小贴士

玉米汁必须煮熟，南瓜必须蒸熟捣成泥状，这样二者煮在一起不会粘锅，而且味道才特别好吃！

菜谱创建时间：2020-01-30 20:53:02