一个鸡蛋清黄分离,在鸡蛋清里加十三香,盐,黑胡椒粉,打散。鸡胸肉切丁,加入鸡蛋清腌制一会儿
然后把鸡肉丁裹一薄层淀粉,沾鸡蛋黄液,再沾面包糠
一个个弄好了
锅里放油加热,一个个放入炸至金黄捞出,开吃😋😋