白雪公主肉丸

作者： 努力中的小吃货

用料

• 猪肉，要带点肥的肉 300克
• 糯米 50克
• 马蹄 4个
• 小葱 2根
• 生姜 4片
• 淀粉 2勺

白雪公主肉丸的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡5小时

步骤 2

把肉、马蹄、小葱、生姜切碎后再混在一起剁碎成肉泥

步骤 3

加淀粉、糯米、生抽、盐搅拌

步骤 4

搓成肉丸后在泡好的糯米里滚一下，不要沾太多米，外观不好看

步骤 5

上蒸锅蒸20分钟

步骤 6

蒸好了，想美观点可以每个丸子上点上枸杞和葱花

菜谱创建时间：2020-01-30 20:19:06