5分钟就可以搞定的爽口酸辣凉拌青瓜

作者： Vesannnn

先生爱吃凉拌青瓜，特别是加了小米辣的那种，酸辣酸辣的，非常开胃，也非常适合吃腻了大鱼大肉年上，夏日就更适合啦。 步骤非常简单，五分钟就可以搞定一道菜。

用料

• 青瓜 一根
• 盐 按需
• 小米椒 3-4个
• 蒜碎 3-4瓣
• 米醋 3勺
• 芝麻油 适量

5分钟就可以搞定的爽口酸辣凉拌青瓜的做法步骤

步骤 1

青瓜削皮，拍一下，切成块，小米椒切段，蒜切碎备用

步骤 2

在搅拌盆里放入青瓜块、盐、米醋、小米椒段、蒜碎、芝麻油，搅拌均匀即可。

步骤 3

然后就可以装盘啦，其实当下酒小菜配个花生好像也蛮合适的。

5分钟就可以搞定的爽口酸辣凉拌青瓜的小贴士

调料的用量按照自己的需求来，不能吃辣的就别加辣椒，我里面这个小米椒段的用量其实蛮辣的，平常1-2根我觉得差不多了。

菜谱创建时间：2020-01-30 16:40:15