红糖甜酒冲蛋

作者： 甜甜小仙女c

据说可以滋阴养颜，促进食欲！我是坐月子的时候妈妈给我做的，说可以扫淤血！结果越喝越爱！就喜欢嫩嫩的鸡蛋没熟的感觉！

用料

• 鸡蛋 1个
• 甜酒 6勺
• 红糖 半块

红糖甜酒冲蛋的做法步骤

步骤 1

首先准备超市随便买的米酒

步骤 2

烧一锅水，建议用多大的碗装就放多少水！我大概是200ml水

步骤 3

水开后放入6勺米酒

步骤 4

放入后，不过想要酒味重点就多放点！

步骤 5

鸡蛋打碎后用筷子拌匀

步骤 6

米酒放入后烧2分钟，放红糖，用筷子搅匀！关火！

步骤 7

直接倒入刚刚装鸡蛋的碗里！可以看到，鸡蛋半熟（如果不放心，可以在烧米酒的时候把鸡蛋打进去）！

步骤 8

真的很好喝啦！

红糖甜酒冲蛋的小贴士

对酒精，鸡蛋过敏者慎重！！！

菜谱创建时间：2020-01-30 15:54:30