花草曲奇【北鼎烤箱食谱】

作者： 徐姑娘的远方

参考日食记公众号推送食谱

用料

• 低筋面粉 190克
• 黄油 135克
• 糖粉 60克
• 鸡蛋黄 2个
• 红茶碎 30克
• 三色堇 一盒
• 迷迭香，百里香 几枝

花草曲奇【北鼎烤箱食谱】的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

三色堇和香草洗干净，用厨房纸一层层铺好，压重物压平

步骤 3

黄油提前拿出来室温软化，加入糖粉打至微微发白体积膨胀，蛋黄分两次加进去，打至完全融合状态

步骤 4

.筛入低粉和红茶碎用刮刀切拌成团，揉成圆柱状，用烘焙纸包好放到冷冻室，冷冻一个小时

步骤 5

取出切片，把花草按压在上面

步骤 6

放入烤箱中层，上火150度，下火140度，烤10分钟后，表面加盖锡纸，再烤25分钟（烤箱需要提前预热）

步骤 7

真好看呢～

步骤 8

出炉

步骤 9

举一个春天

菜谱创建时间：2020-01-30 15:18:42