家庭版戚风蛋糕

作者： 一样的幸福

用料

• 鸡蛋 5个
• 面粉 85克
• 砂糖 75克
• 牛奶 50克
• 色拉油 40克

家庭版戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄和蛋清分离，各自放好

步骤 2

蛋黄，砂糖25克，色拉油，混合搅拌均匀。过筛面粉加入，继续搅拌均匀

步骤 3

50克砂糖分三次加入蛋清，打发蛋清。

步骤 4

烤箱提前5分钟，上下100℃预热。 蛋清和面粉液搅拌混合，倒入烤盘。 上120℃，下120℃，15分钟。

步骤 5

出盘，晾凉即可。

菜谱创建时间：2020-01-30 04:53:37