盐焗鸡（砂锅版）

作者： shino_lan

本来想做电饭煲版盐焗鸡，结果鸡安排上了，电饭煲罢工了，无奈开创新做法，沙煲版盐焗鸡。故事说完了，上菜谱呗。

用料

• 三黄鸡 一只约500 克
• 葱节 8根葱
• 盐焗鸡粉 30克/1包
• 姜片 10片

盐焗鸡（砂锅版）的做法步骤

步骤 1

鸡洗净，肚子划开，均匀抹上盐焗鸡粉，里外都抹。腌制30分钟。

步骤 2

姜切成片铺满砂锅底，葱段打结放姜面。可以淋上一点点油。

步骤 3

腌制好的鸡放进煲里。

步骤 4

中火煲十分钟。

步骤 5

把鸡翻面再焗10分钟。

步骤 6

之后第三次翻面焗5分钟，第四次翻面，再焗五分钟，之后关火。

步骤 7

成品，手撕开就如图，整只上也行，将煲滴的汁淋上，收工。

菜谱创建时间：2020-01-29 22:06:59