小白也可以掌握的日式咖喱饭

作者： Vesannnn

逛超市看见了咖喱块，索性买了一盒。今日刚好冰箱里有土豆、胡萝卜、土豆和鸡肉，所以就做了锅咖喱来配米饭吃啦(*^▽^)/★*☆，简直不要太好味，担忧自己过年会胖回解放前。

用料

• 土豆 1个
• 好侍咖喱块 1块
• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 黄油 30克
• 红辣椒 两根
• 清水 3-4碗左右
• 鸡腿 两只

小白也可以掌握的日式咖喱饭的做法步骤

步骤 1

没有错就是这个咖喱块，一盒有两块，按照上面的用量我直接用的一块，可以供三-4个人吃。

步骤 2

鸡腿去骨留肉，胡萝卜、土豆切块、洋葱切段、红辣椒切片

步骤 3

黄油先下锅，洋葱丢进去先炒一会，炒出香味。然后放入胡萝卜和土豆一起翻炒片刻，再加入红辣椒片和鸡肉一起再炒一会，鸡肉没那么红了以后，加水进去煮，水量如图。

步骤 4

煮到土豆和胡萝卜有点软以后，加入一块咖喱，大概再煮十到十五分钟，咖喱块融化，这期间要注意搅拌咖喱，观察酱汁的情况，如果太过浓稠可以适量加一点点水。

步骤 5

最后装盘，配着纳豆和青菜汤，晚餐美滋滋。

菜谱创建时间：2020-01-29 20:56:33