糟卤汁的做法

作者： 眨眼的小花

市售的糟卤汁比较咸，口感也单一，我们简单把它加工一下，就变成香喷喷的万能卤汁了，卤鸡卤鸭卤鸭舌，还能卤毛豆、秋葵这些蔬菜。节假日，这个糟菜可是解腻能手哦。

用料

• 糟卤 300mI
• 水 60mI
• 姜片 2片
• 葱白 2段
• 香叶 1片
• 茴香 1个
• 花椒 5粒
• 桂皮 1小段

糟卤汁的做法的做法步骤

步骤 1

水煮开后，加入所有香料和葱姜片烧开。

步骤 2

关火冷却后，和糟卤混合好，就成了可以卤各种食材的糟卤汁了。

步骤 3

自已配制后糟卤汁不会太咸，食材浸泡一晚刚好入味，打开盖子糟香扑鼻啊。

菜谱创建时间：2020-01-29 16:23:04