简易版电饭锅手撕南瓜馒头

作者： hope美食

孩子说面包机做的面包有种气味，前几天电饭锅做的盐焗鸡翅味道不错👍想试试电饭锅做的面包应该也可以，结果面包出炉后孩子果然说比面包机做的好吃，那就记录一下做法吧！

用料

• 南瓜泥+鸡蛋 190克左右
• 盐 3克
• 油 36克
• 面粉 300克
• 奶粉 15克左右
• 酵母 3克
• 糖 30克左右（也可不加用80克葡萄干替代）

简易版电饭锅手撕南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜削皮洗净后蒸熟，我用电饭锅蒸了5分钟

步骤 2

在面包桶里依次加入油、蒸熟的南瓜、鸡蛋、盐、面粉、奶粉、酵母，选择揉面程序25分钟，程序结束后再选择一次揉面程序，手工整形成大小均匀的6等份（可以自己随意选择大小和份数）

步骤 3

入电饭锅自然发酵成2倍大

步骤 4

按一下煮饭精煮模式45分钟后再焖2分钟后取出完成

简易版电饭锅手撕南瓜馒头的小贴士

好像没有什么要特别说明的，我比较懒比较依靠其他设备帮助，不过味道还行。没时间的人又不放心外面添加剂的可以试试

菜谱创建时间：2020-01-29 15:28:56