提前备好食材~火腿肠 香肠(有腊香味儿)洋葱 小葱等
锅中放入油(食用色拉油,菜籽油都可以)热锅后放入3个鸡蛋炒熟放入碗中备用。
把之前准备的食材全部放入煸炒出香。
放入猪油,面条的灵魂所在一定记得加
提前煮好的面条,过了凉水吹干备用
把刚才沥干好的面条再加入锅中,放入生抽,老抽,少许醋蚝油,少许盐,最后加入备好的青菜即可。
超级香,最少二碗下肚儿。
面条容易糊,注意火候,油适量多一点也可以。家健康最重要。