家庭烤箱版烧烤

作者： 大元子的元

用料

• 孜然粉 1勺
• 生抽 2勺＋适量
• 白糖 1勺
• 油辣子 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 2勺
• 玉米油 3勺＋适量
• 花椒油 1勺
• 大蒜 10个（自己调整）
• 洋葱 1个
• 自己喜欢的蔬菜 肉 适量
• 香葱 适量
• 料酒 适量
• 白芝麻 适量

家庭烤箱版烧烤的做法步骤

步骤 1

将所有菜洗净切好，备用，

步骤 2

洋葱，青椒，大蒜适量切成碎备用，然后在里面加入一勺白糖，一勺孜然粉，两勺油辣子，一勺蚝油，两勺生抽酱油，一勺花椒油，两勺芝麻香油，3勺玉米油

步骤 3

将翅中，鸡腿解冻后洗净，划花刀，牛肉洗净切片，然后放在一起，倒入奥尔良腌料，倒入料酒和适量生抽腌制半小时以上为佳

步骤 4

将所有调料搅拌均匀，烤盘包边裹上锡纸（最好是两层），然后锡纸上倒入适量玉米油，然后开始均匀的一层一层的铺上蔬菜和肉制品，最好是容易焦的菜品（如韭菜）放下面，表面可以放洋葱等不易焦的菜品，铺上切好的蒜半，铺好后将调料均匀的倒在表面，然后撒上白芝麻，在淋上适量的玉米油即可

步骤 5

烤箱220度预热10分钟，然后放入烤盘220烤20-30分钟，烤制时间根据菜品多少而定，烤好的时候烤箱会散发出浓浓的蒜香味，烤盘里面的油能看见在沸腾，烤好后取出烤盘，撒上葱花即可开动啦

步骤 6

自己做的，材料新鲜，调料好，比外面的吃着放心╰😛╯

家庭烤箱版烧烤的小贴士

菜品我们喜欢豆干，韭菜，洋葱，脆皮肠，年糕，土豆，藕，豆皮等。肉制品一般会用鸡翅，鸡腿，牛肉，鸡胸肉，鲜虾等

菜谱创建时间：2020-01-28 22:08:39