懒人黄焖鸡(超下饭)

作者： 万能的沫沫沫

最近冠状病毒闹得沸沸扬扬，就在家做点儿好吃的吧。

用料

• 鸡腿 2只
• 香菇 4朵
• 姜 3-5片
• 青椒 2个
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 5-10克
• 姜片 3-5片
• 酱油 1勺
• 糖 3-5克

懒人黄焖鸡(超下饭)的做法步骤

步骤 1

炒糖色，建议根据鸡肉量增减糖(这次放多了有点甜)

步骤 2

鸡肉炒制金黄，下入生姜和小米辣

步骤 3

炒至10分钟加入香菇，倒入料酒等配料

步骤 4

加温水(根据锅子深浅，自行调节水量）大火煮7-12分钟，放入土豆，在煮5-8分钟。

步骤 5

出锅前，加入青椒翻炒3分钟，出锅啦。

菜谱创建时间：2020-01-28 20:05:54