家烧 清蒸蝤蠓

作者： Yuan_歆麻

大螃蟹也可以这样清蒸着吃，小螃蟹嘛就算了毕竟没啥肉

用料

• 蝤蜢 1只
• 姜 2片
• 蒜 1瓣

家烧 清蒸蝤蠓的做法步骤

步骤 1

蝤蜢用刷子洗净

步骤 2

开盖，去腮，切成6块

步骤 3

加姜，蒜，料酒，盐，白糖适量〔毕竟只有一个蝤蜢不用放太多的调料，正好吃就行了〕

步骤 4

盖上蝤蜢的盖子，锅里放水，水开上蝤蜢蒸6-7分钟

步骤 5

出锅开动（上锅蒸时蝤蜢不放水，只放适量的料酒）

菜谱创建时间：2020-01-28 19:17:58