干锅手撕杏鲍菇

作者： 一米七八_f8ak

用料

• 杏鲍菇 5个
• 蒜 瓣
• 葱 根
• 青辣椒 1个
• 红辣椒 1个
• 油 稍微多点
• 生抽 2勺
• 盐 适当
• 老抽 一点 上色即可
• 白糖 一点

干锅手撕杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净 开始疯狂撕丝 大小宽窄根据自己喜好 我撕的宽窄如图 家里人多的建议边听歌边撕 挺不好撕的 也可能我的撕的方法有问题 有更好方法的小伙伴评论告诉我🤟

步骤 2

放入微波炉加热5分钟 拿出来控干水分

步骤 3

油热下入葱姜 ❗️新手怕糊锅就适当多放点油 这样可以炒的时间久一点 杏鲍菇可以炒的更焦黄一些✌️

步骤 4

葱蒜 炒香后 下入杏鲍菇翻炒均匀 炒到看起来黄黄的

步骤 5

加入青红辣椒 再加入生抽和盐提味 老抽提色 加糖提鲜 🥱翻炒均匀 喜欢软的就少炒一会 喜欢劲道的就多炒一会 推荐多炒一会 🀄️

步骤 6

出锅🥙 香极🥳

菜谱创建时间：2020-01-28 18:02:32