秘制麻辣虾（配四季豆）

作者： lmysunny

揉碎夏威夷的风 变盘麻辣虾试试 ummm...这是记忆里的味道

用料

• 四季豆 50克
• 大蒜 5瓣
• 料酒 3勺
• 洋葱 半个
• 黑胡椒 半勺
• 盐 酌量
• 糖 酌量
• 小葱 3根
• 海底麻辣火锅底料 半袋袋

秘制麻辣虾（配四季豆）的做法步骤

步骤 1

虾开背去肠线准备

步骤 2

四季豆清洗过后滚水酌过后待用

步骤 3

蒜洋葱切片待用

步骤 4

虾用料酒腌制，期间加适量的盐/黑胡椒/

步骤 5

虾研制20分钟后沥干吸水

步骤 6

倒油中火至沸，剪虾

步骤 7

待虾卷起 两面金黄可捞出待用

步骤 8

葱蒜洋葱一起下油锅 干煸（这之前油可倒出来一点，以防后面无法干炒）

步骤 9

待葱蒜有明显香味爆出后，海底锅底料一起翻炒底料

步骤 10

待底料reading后就可以将倒好的虾一起下锅，同时放盐和糖快速翻炒，差不多之后就把四季豆下锅

步骤 11

加上四季豆后翻炒3-4分钟同时撒葱花，即刻就可出锅了

步骤 12

完美

秘制麻辣虾（配四季豆）的小贴士

四季豆也可以变成藕片，只是步骤就需要变更在前期和虾一样需要单独先爆一遍

菜谱创建时间：2020-01-27 18:25:46