芋头燕麦蛋奶羹

作者： 喵鱼鱼吃饱了

春节期间天天大鱼大肉，肠胃负担重。趁着这几天不用出门，把家里剩的牛奶，芋头和燕麦清空，做个清爽低脂又温暖的早餐，也是极幸福的～

用料

• 燕麦 30克
• 牛奶 100毫升
• 芋头 200克
• 鸡蛋 2个

芋头燕麦蛋奶羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，燕麦与牛奶搅拌均匀，静置15分钟。燕麦我用的是无糖原味麦片。

步骤 2

在此期间将芋头切成小块放蒸锅上蒸，15分钟。

步骤 3

蒸好的芋头再放入燕麦蛋奶中，搅拌，继续放蒸锅蒸15分钟。

步骤 4

热腾腾的芋头燕麦蛋奶羹出炉啦！芋头粉粉糯糯，混合着Q弹的燕麦粒和奶香，舀上一勺送进嘴里，冬日治愈系早餐没错了💫

芋头燕麦蛋奶羹的小贴士

这道菜没有加糖，因为个人喜欢清淡香醇的口感。如果喜欢甜一点的伙伴可以适量加糖。

菜谱创建时间：2020-01-27 09:50:32