儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)

作者： 爱分享的花花

我女儿不怎么爱吃牛肉，所以只能做成牛肉酱，早餐拌面时放，配上她爱吃的胡萝卜和香菇，她说简直是太美味啦！妈妈做美食，只要小孩爱吃就很满足了！

用料

• 牛肉 300克
• 香菇 适量
• 胡萝卜 1根
• 花生碎 适量(增香)
• 熟白芝麻 适量
• 孜然粉 适量(爱吃可以多放点)
• 蚝油 适量
• 龙牌酱油 适量
• 盐 适量
• 生粉 1点点

儿童拌面神器--香菇牛肉酱(无辣)的做法步骤

步骤 1

把牛里脊肉切碎碎，用一点核桃油、盐和生粉搅拌均匀，腌制半小时以上

步骤 2

炸花生米，我喜欢油炸花生米，更香

步骤 3

把油炸好的花生米捣碎，留皮更香一点

步骤 4

把浸泡好的香菇切碎碎

步骤 5

用油炸过花生米的油来炸牛肉碎碎

步骤 6

把牛肉碎炸至表面金黄即可

步骤 7

把炸好的牛肉碎盛出

步骤 8

再把锅内留适量油，把牛肉和香菇碎倒入，搅拌均匀炒香

步骤 9

再胡萝卜丁、蚝油、酱油、孜然粉、花生米碎、白芝麻依次放入，翻炒均匀，胡萝卜可以不用太熟

步骤 10

再加一点盐，用来做拌面，可以咸一点点哦

步骤 11

装瓶好放冰箱储存可以多放几天，所以用瓶子装了

步骤 12

刚刚好两瓶，够吃一周啦！

菜谱创建时间：2020-01-26 21:07:32