好吃的酸奶酱

作者： 勍天小蘑菇

原方链接 https://www.xiachufang.com/recipe/104226946/?group=share_title_a 试过一次后觉得太好吃了，为了找起来方便，特意记录一下！

用料

• 酸奶 500克
• 牛奶 90克
• 细砂糖 40克
• 蛋黄 1个
• 低筋粉 10克

好吃的酸奶酱的做法步骤

步骤 1

自制酸奶放过滤器中过滤，我是拿纱布包起来过滤了半天。

步骤 2

低粉+糖+蛋黄+牛奶混合均匀无颗粒后过滤到锅里上火煮，小火慢煮不停搅拌！

步骤 3

等锅里的液体煮开，变成卡士达酱那种浓稠的液体后，关火！趁热倒入过滤好的酸奶中搅拌均匀就可以了！

步骤 4

这个是给老公做了个裸蛋糕用的这个酱，非常好吃，孩子也能吃！

步骤 5

自制酸奶过滤完后大概这样，变得非常浓稠！

菜谱创建时间：2020-01-26 17:15:30