黄油蜂蜜炸鸡🍯（新年饭桌闪光菜）超简单，超好吃😋

作者： 蜗牛小姐Q

碎碎念一番，无意间看韩国吃播吃炸鸡实在是受不了了，买不到炸鸡，就用家里现有的材料自制，没想到格外好吃，老妈说把家里今年买的鸡全做了吧！我，哭泣，爬去做炸鸡！ 不知道如何才算正宗炸鸡，只想用简单的食材做美味，欢迎借鉴，较真者可出门买！ 我这个是一盘的出品，食材不用特别精确，毕竟百口难调，请灵活变通！

用料

• 炸鸡准备↓
• 1:鸡腿（生）鸡肉就行 两个
• 2:蒜末，姜片，料酒，盐，生抽，白糖，花椒粉（或者黑胡椒都阔以，随机变）
• 3:面粉➕淀粉➕一点点盐➕花椒粉（或者黑胡椒，或者什么都不放） 面粉加淀粉1:1
• 4:鸡蛋 两个
• 酱料准备↓
• 5:黄油 一小块
• 6:蒜末 6瓣
• 7:白糖 两勺
• 8:蜂蜜 一勺
• 9:生抽 一勺
• 白芝麻（可有可无）

黄油蜂蜜炸鸡🍯（新年饭桌闪光菜）超简单，超好吃😋的做法步骤

步骤 1

准备工作: 1➕2 混合搅拌，抓匀，腌制30分钟，着急吃，时间短，时间可自调！

步骤 2

腌制过程可以准备 3和4 看图！

步骤 3

带着手套， 一块鸡肉➕沾下粉➕沾下蛋液➕沾下粉 （我妈说可以调成面糊试试方便，右图是我试的，结果就是面糊厚，肉少）

步骤 4

准备好就是开炸！！ 下厨房的估计都会吧，目标炸熟，我也是第一次炸。没有太多经验！ 小火炸，别外面上色里面生，实在不行尝一尝！大概这一次炸 10分钟！

步骤 5

准备炒酱料！！ 5➕6➕7 8 9 炒至沸腾，有糖，小心火候！ 加入炸好的鸡肉，裹均匀。出锅！ （偷偷说，这是第一次做，我先用一块蘸了酱料，尝好没问题，才放所有鸡块，稳把稳！）

步骤 6

有芝麻可以撒一点点芝麻呦。 原图，是不是超级有食欲！ 我滴天，光盘，快去试试吧！ 记得回来交作业奥！

步骤 7

鲜嫩多汁

步骤 8

炸鸡配啤酒！ 新年快乐！

菜谱创建时间：2020-01-26 13:54:39