芹菜去筋切成寸段铺底。
铺上娃娃菜和泡好的粉丝
虾仁从背部一分为二,压扁铺在粉丝上面。
这是炒好的蒜蓉酱:花生油,蒜蓉,生抽,蚝油,白糖,盐水。
把蒜蓉酱均匀的浇在菜码上面。
平底锅放炉火上中火十分钟,一定要加盖,加盖,加盖。出锅撒点儿小葱香菜小米辣。开吃
主要是一家人吃,如果一人吃这么多蒜蓉的东西肯定有点儿腻啊!